Взрослая птица 1,5-2 лет, которая используется для разведения цыплят. Курица фермерская выращивается исключительно на натуральных кормах, антибиотики и гормоны роста не совместимы с выведением потомства. С учетом породы и специфики откорма, есть особенности: тушка весом от 3 до 4 кг, мясо более плотное как у домашней птицы, низкое содержание подкожного жира, вкус мяса более насыщенный. Требуется выдержка в маринаде и увеличение время приготовления. Рекомендуем фермерскую курицу для длительного тушения и приготовления супов, не подходит для жарки на сковороде и мангале.
Вес: 3-4 кг
Стоимость: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом, доставляется охлажденной.
Рекомендуем попробовать
Ваш заказ:
Нажимая кнопку "Заказать" вы даете свое согласие на обработку персональных данных, в соответствии с нашей политикой конфиденциальности