Такой шашлык не оставит равнодушным никого! Шашлык получается невероятно нежным и сочным, и не таким жирным, как шашлык из свинины, особенно если запекается на углях. Свежее фермерское мясо и минимум специй, только чтобы добавить аромат и подчеркнуть вкус. Продукт готов к приготовлению - можно приготовить на гриле или запечь в духовке. Блюдо понравится любителям классического шашлыка.