Сулугуни – рассольный грузинский сыр плотной консистенции яркий кисломолочный вкус, пряный аромат и плотная структура, сохраняющая пружинистую форму, белого или кремового цвета. Производится из пастеризованного коровьего молока. Универсальный сыр - его можно использовать как бутербродный, также идеален для пиццы или горячих блюд, он отлично плавится.
Состав: молоко пастеризованное, соль, термофильные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, хлорид кальция. Массовая доля жира в сухом веществе 35%