Курица фермерская - взрослая птица 1,5-2 лет, которая используется для разведения цыплят. Выращивается исключительно на натуральных кормах, антибиотики и гормоны роста не совместимы с выведением потомства. С учетом породы и специфики откорма, есть особенности: тушка весом от 3 до 4 кг, мясо более плотное, как у домашней птицы, низкое содержание подкожного жира, вкус мяса более насыщенный. Рекомендуем фермерскую курицу для тушения, супов, запекания, жарки под прессом. Требуется выдержка в маринаде или увеличение время приготовления.
Вес: 3-4 кг
Стоимость: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом, доставляется в охлажденном или замороженном виде. Доставляется в разделанном виде.