Постой!
Получи подарок к первому заказу
Нажимая кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных, в соответствии с нашей политикой конфиденциальности
Итальянский томатный суп с сосисками
Итальянский томатный суп с сосисками – невероятно вкусное, легкое в приготовлении блюдо, которое может стать как обедом, так и ужином. Благодаря главному ингредиенту – сосискам суп получается сытным, густым и очень ароматным. Готовиться данное блюдо несложно – достаточно лишь следовать строго по рецепту и соблюдать массу продуктов.
Список необходимых ингредиентов
Для приготовления итальянского супа с сосисками, фасолью и вермишелью вам понадобятся:
- 340 гр. сосисок;
- 680 мл. куриного бульона;
- томаты консервированные – 610 гр.;
- 1,5 зубчика чеснока;
- 110 гр. макаронных изделий;
- 1,5 шт. репчатого лука;
- 1,5 чайн. лож. оливкового масла;
- фасоль консервированная 170 гр.
Пошаговый рецепт томатного супа с сосисками
1. Для начала вам необходимо подготовить лук и чеснок. Лук помойте, очистите от шелухи и измельчите. Чеснок необходимо мелко нарезать или натереть на терке. После этого раскалите на сковороде оливковое масло. Переложите в сковороду порубленный лук и обжаривайте до приобретения им золотистого оттенка (примерно 3 минуты).
2. Далее добавьте чеснок и продолжайте пассировать еще пару минут. По окончанию жарки переместите чеснок с луком в какую-либо отдельную емкость.
3. В оставшемся после жарки овощей масле обжарьте нарубленные кружочками сосиски. Они должны приобрести четко выраженный румяный оттенок.
4. Откройте банку с консервированными томатами и отделите от них кожуру. Отделенную от кожицы мякоть надо тщательно размять. Теперь необходимо перелить все содержимое банки в сковороду с сосисками. Жарьте их в течение нескольких минут, постоянно помешивая содержимое.
5. Переложите консервированную фасоль из банки в дуршлаг и тщательно промойте водой.
2. Далее добавьте чеснок и продолжайте пассировать еще пару минут. По окончанию жарки переместите чеснок с луком в какую-либо отдельную емкость.
3. В оставшемся после жарки овощей масле обжарьте нарубленные кружочками сосиски. Они должны приобрести четко выраженный румяный оттенок.
4. Откройте банку с консервированными томатами и отделите от них кожуру. Отделенную от кожицы мякоть надо тщательно размять. Теперь необходимо перелить все содержимое банки в сковороду с сосисками. Жарьте их в течение нескольких минут, постоянно помешивая содержимое.
5. Переложите консервированную фасоль из банки в дуршлаг и тщательно промойте водой.
6. Сварите куриный бульон.
7. К полученному бульону добавьте обжаренный лук с чесноком, фасоль и томатный соус с сосисками. Затем хорошо перемешайте ингредиенты и варите суп около 20 минут.
8. Спустя это время высыпайте в суп вермишель или макароны и варите еще 7 минут (важно чтобы они не переварились). По желанию вы можете добавить сельдерей или даже сухие итальянские травы.
9. Теперь ваш итальнский томатный суп полностью готов и его можно распределять по порциям.
Приятного аппетита!
7. К полученному бульону добавьте обжаренный лук с чесноком, фасоль и томатный соус с сосисками. Затем хорошо перемешайте ингредиенты и варите суп около 20 минут.
8. Спустя это время высыпайте в суп вермишель или макароны и варите еще 7 минут (важно чтобы они не переварились). По желанию вы можете добавить сельдерей или даже сухие итальянские травы.
9. Теперь ваш итальнский томатный суп полностью готов и его можно распределять по порциям.
Приятного аппетита!
Похожие материалы
Контакты
