Запечённая или вареная
говяжья вырезка может стать отличной основой для мясного салата, а смешивать его рекомендуется с сочными и очень мягкими компонентами, которые сделают его более нежным.
В качестве таких компонентов могут выступать консервированные шампиньоны, а также мягкий сыр и вареные яйца.
Для заправки мясного салата желательно использовать не очень жирный майонез, который не только свяжет, но и максимально пропитает компоненты блюда.