Постой!
Получи подарок к первому заказу
Нажимая кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных, в соответствии с нашей политикой конфиденциальности
Мясной салат с сыром и грибами
Запечённая или вареная говяжья вырезка может стать отличной основой для мясного салата, а смешивать его рекомендуется с сочными и очень мягкими компонентами, которые сделают его более нежным.
В качестве таких компонентов могут выступать консервированные шампиньоны, а также мягкий сыр и вареные яйца.
Для заправки мясного салата желательно использовать не очень жирный майонез, который не только свяжет, но и максимально пропитает компоненты блюда.
В качестве таких компонентов могут выступать консервированные шампиньоны, а также мягкий сыр и вареные яйца.
Для заправки мясного салата желательно использовать не очень жирный майонез, который не только свяжет, но и максимально пропитает компоненты блюда.
Вам понадобятся
- вареные яйца (6 шт.);
- гранатовые зерна для украшения (по вкусу);
- вареная говяжья вырезка (460 г);
- свежая кинза измельченная (30 г);
- мягкий сыр (160 г);
- оливковый майонез (90 мл);
- соль (по вкусу);
- консервированные шампиньоны (240 г);
- молотый перец чили (8 г);
- сушеный тимьян (10 г);
- молотый кориандр (8 г).
Как готовить
- Вареную вырезку остудить и нарезать поперек волокон небольшими кубиками, переложить в салатник, добавить тимьян и кинзу. Подсушить на сите грибы и нашинковать их соломкой, отправить в ту же емкость.
- Нарезать небольшими кубиками сыр, крупно натереть вареные яйца, переложить измельченные компоненты в салатник, добавить специи. Насыпать по вкусу соль, влить майонез и несколько минут перемешивать салат.
- Накрыть мясной салат пищевой пленкой и убрать на полтора часа в холодильник, подавать в том же салатнике или порционных емкостях, а перед подачей украсить зернами граната.
Похожие материалы
Контакты
