1. Отварное или запеченное куриное мясо. Это может быть
грудка или ножки. Универсальное мясо с мягким вкусом и, прежде всего, мягкое и легко режется на куски. Оно идеально подходит для приготовления легких и сытных салатов. Интересные рецепты салатов с куриным мясом хорошо подойдут для ужина, для ланч-бокса на работу и для праздничного вечера.
Самый популярный в мире салат с курицей - это салат "Цезарь". Его легко и просто приготовить, ведь все, что вам нужно - это салат ромэн, гренки, сыр пармезан и нарезанные кусочки курицы.
Хорошая идея для обеда или ужина - салат гирос, в котором зеленые овощи отлично сочетаются с замаринованными в приправе гирос и обжаренными кусочками куриной грудки.
2. Тушеная и жареная кусочками куриная грудка является основой для многих блюд. Тушеная курица карри хорошо сочетается с рисом. В соус для пасты тоже можно добавить кусочки тушеной грудки. Быстрое блюдо на обед - жареная курица с овощами.
3. Из куриного фарша готовят куриные котлеты или куриные фрикадельки.